전체 글 (104) 썸네일형 리스트형 오이피클 마늘장아찌피클 간장양념으로 꼬들꼬들 만들었어요 오이피클 마늘장아찌피클 간장양념으로 꼬들꼬들 만들기 안녕하세요! 오늘은 꼬들꼬들한 오이피클을 만들어 보려고 해요. 간단하지만 진한 간장 양념과 함께한 마늘장아찌피클로 맛과 건강을 한껏 챙겨보세요! 원재료: 오이 2개 간장 4큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 깨소금 1작은술 만드는 방법: 1. 오이를 깨끗이 씻은 후 어슷하게 썰어주세요. 2. 냄비에 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 깨소금을 넣고 약한 불에서 2분간 끓여주세요. 3. 끓인 양념에 오이를 넣고 졸여주세요. 4. 양념이 완전히 식은 후, 비닐봉지에 담거나 김치통에 담아 냉장고에서 1일 정도 숙성시켜주세요. 5. 맛있게 즐기세요! 고기나 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있어요! 간장양념으로 꼬들꼬들하게 잘 익은 오이피클은 여름철 식탁에서.. 감자샐러드 샌드위치 만들기 감자샐러드 만드는법 감자샐러드 샌드위치 만들기 재료: - 감자 2개 - 마요네즈 2 큰술 - 머스타드 1 작은술 - 식초 1 작은술 - 소금 1/2 작은술 - 후추 약간 - 상추 약간 - 토마토 약간 - 토스트 4조각 조리법: 1. 감자를 깨끗이 씻고 길이에 맞게 자른 후 끓는 물에 넣고 10분간 삶는다. 2. 삶은 감자를 찬물에 데치고 껍질을 벗긴다. 3. 감자를 곱게 다진다. 4. 다진 감자에 마요네즈, 머스타드, 식초, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 5. 상추와 토마토를 토스트에 올리고, 감자샐러드를 얹어 덮는다. 6. 나머지 토스트로 뚜껑을 씌운다. 팁: - 감자 삶을 때, 너무 오래 삶으면 부드러워져 샌드위치에 사용하기 어렵습니다. 적절한 시간으로 삶아야 합니다. - 다양한 채소를 추가하여 샌드위치에 더욱 맛과 .. 버터 소분하기 버터 보관법 버터냉동보관으로 알뜰하게 사용해요 버터 소분하기 버터를 소분하여 보관하는 방법을 소개합니다. 버터를 소분함으로써 알뜰하게 사용할 수 있고, 냉동 보관하여 오랫동안 싱싱한 상태를 유지할 수 있습니다. 1. 소분할 양의 버터를 미리 준비합니다. 얼마나 많은 양을 소분할지는 사용량과 보관 기간에 따라 다를 수 있습니다. 2. 버터를 그릇에 올려 부드러운 상태가 되도록 방치합니다. 방온(실온)에서 30분 정도 두어 부드럽게 준비합니다. 3. 소분할 양에 따라 필요한 크기의 용기를 준비합니다. 작은 용기를 사용하여 일회용으로 사용하는 경우도 있고, 장기간 보관하기 위해 더 큰 용기를 사용하기도 합니다. 4. 부드러워진 버터를 소분 용기에 담습니다. 소분한 양에 따라 버터를 적당한 크기로 나누어 담습니다. 5. 용기에 담긴 버터를 냉동실에 보관합니.. 이전 1 2 3 4 ··· 35 다음